今日晚餐。香料烤魚&蔬菜、蜂蜜Brie cheese 無花果。飯後晚茶是 KODU Apple Pie Tea 蘋果派茶。
最近訂了太多美味生鮮,我的冷凍庫+冷凍櫃呈現快爆炸狀態... 太愛買但時不時就懶得煮的主婦實在很傷腦筋啊~😂
要趕快來認真煮消化庫存,今天拿了黑喉魚退冰,抹上香料、淋上橄欖油;蔬菜切塊、馬鈴薯和檸檬切薄片,同樣拌上香料和橄欖油,一起放入烤箱,180度烤25~30分。趁著魚再烤,簡單的用自種無花果和Brie做個簡單沙拉,倒杯白酒,一邊喝著一邊等烤魚出爐~
家常晚餐就這樣簡簡單單、有滋有味。今天用了 KODU 的兩款香料:Amalfi + Citrus Kick,綜合了地中海香草和柑橘的香氣,和魚鮮蔬菜都很搭配 👍 一條魚兩個人吃的精光,滿足。
餐後為自己沖杯熱茶,對應這越來越涼的深秋夜。近來過午之後就已經不太能碰咖啡因飲品(睡不著啊~真的是老了~ 😂 ),晚上還是無咖啡因的飲品適合我。今天喝蘋果派茶,無咖啡因,淡淡肉桂香氣加上水果香,喝起來有一種柔軟的暖和感,舒服 ❤️